| Главная » Файлы » Как женщина женщине » Искусство кулинарии |
Куриные рулетики с курагой,клюквой.
| 14.07.2011, 10:31 | |
Куриные рулетики с курагой,клюквой.  1 ст. разрезанной на четверти кураги 1/2 ст. сушеной клюквы 3 ст. л. мёда 1-1/2 ч.л. сухой приправы имбиря 2/3 ст. хлебных сухарей (можно молотый миндаль) 2 ст.л. мелко-порубленной свежей петрушки 1 ст. л. муки 1 ст. л. натёртого пармезана 1 ч. л. паприки 1/2 ч. л. сахара 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. сухого орегано 1/4 ч. л. чесночной приправы 1/4 ч. л. луковой приправы 2 ст. л. маргарина (1 ст. л. сливочного масла) 2 яйца 6 куриных грудки среднего размера Духовку разогреть до180* Для начинки: * смешать нарезанную курагу, клюкву, мёд, имбирь. Для панировки: * смешать сухари (молотый миндаль), петрушку, муку,пармезан, паприку, сахар, соль, оригано, чесночную и луковую приправы. * Добавить маргарин (масло) и руками превратить всё в крошку. В отдельной посуде вилкой слегка взбить 2 яйца. *Грудки отбить. В середину каждой грудки выложить немного начинки. *Скрутить рулетом и закрепить зубочисткой. * Обмакнуть получившейся рулетик в яйце и обвалять в панировке. *выпекать в течение 30-35 минут. | |
| Просмотров: 660 | Загрузок: 0 | | |
| Всего комментариев: 0 | |