Жир, как таковой, один из механизмов выживания. Он позволяет человеку пережить холодное время года,
от одного урожая до другого . Поэтому, отложение жира - вполне нормальный процесс,
главное, не набрать его сверх нормы.
Какой же механизм отложения жира?
Во-первых, это, конечно, чрезмерное потребления углеводов, особенно быстрых (сахара).
В нашем организме нет больших депо для хранения углеводов. В виде гликогена в мышцах хранится
всего около 60-80г углеводов, столько же и в печени,остальная же часть потребленных углеводов
перерабатывается и оседает в нашем организме в виде жира.
Во-вторых, большое количество потребляемых жиров влияет на отложение жира.
В 100г жиров содержится аж 900кал!
Их отложить нашему организму в жир еще проще, чем углеводы. Процесс расщепления жиров очень сложен,
да и как энергия жир используется в самую последнюю очередь, потому, что получить энергию из белков
и углеводов гораздо проще.
В третьих, если вы потребляете больше калорий, чем вы тратите,то избыток энергии
будет отложен в ор ... Читать дальше »